Ingredientes:
3 bananas bien maduras
1/3 tz de mantequilla derretida
1 huevo
1 ½ tz de harina
1 cucharadita esencia de vainilla
1 cucharadita polvo de hornear
una pizca de sal
toppings a tu elección: choco chips, nueces, coco.
Precalienta el horno a 180 grados. En un tazón aplasta las bananas y añade el huevo previamente batido. Pon todo el resto de ingredientes en el tazón y mezcla muy bien. Vierte la mezcla en el molde previamente puesto mantequilla y harina (para que no se pegue) y llévalo al horno por 50 min. Y listo! al final le pones los toppings que desees y sirves cuando esté un poco frío. Esta receta alcanza para 5 personas.
Disfrútalo!
